Salmão com natas e cogumelos

Gosta de salmão e quer dar um toque especial aos seus pratos? Esta receita de salmão com natas e cogumelos é uma excelente opção!! Experimente, é muito simples de preparar!

Salmão com natas e cogumelos numa frigideira

INGREDIENTES PARA SALMÃO COM NATAS E COGUMELOS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Lombos de salmão
  • Cogumelos
  • Natas
  • Cebola
  • Sumo de limão
  • Pimenta
  • Alhos
  • Sal
  • Azeite
  • Salsa

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER SALMÃO COM NATAS E COGUMELOS

Passo 1: Corte os lombos em pedaços e tempere com sal, sumo de limão, alho picados e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

Passo 2: Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola cortada às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de salmão com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos.

Passo 3: Adicione as natas e os cogumelos, mexa e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos.

Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.

Salmão com natas e cogumelos numa frigideira

Salmão com natas e cogumelos

Salmão com natas e cogumelos numa frigideira

Gosta de salmão e quer dar um toque especial aos seus pratos? Esta receita de salmão com natas e cogumelos é uma excelente opção!! Experimente, é muito simples de preparar!

5,00 from 1 reviews


    Categoria:Peixe, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 2
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:20m
    T. Total:55m

    Ingredients

    • 2 lombos de salmão (cerca de 300 g)
    • 200 g de cogumelos laminados
    • 200 ml de natas
    • 1 cebola média
    • Sumo de um limão
    • Pimenta (a gosto)
    • 4 dentes de alho
    • Sal (a gosto)
    • Um fio de azeite
    • Salsa (a gosto)

    Directions

    1. Corte os lombos em pedaços e tempere com sal, sumo de limão, alho picados e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    2. Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola cortada às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de salmão com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Adicione as natas e os cogumelos, mexa e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
    4. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.
    Salmão com natas e cogumelos
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 547
    Total de Gordura 41 g(63%)
    Gordura Saturada 21 g(105%)
    Colesterol 179 mg(60%)
    Sódio 187 mg(8%)
    Total de H. Carbono 13.5 g(4%)
    Proteína 35.5 g
     

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