Gosta de salmão e quer dar um toque especial aos seus pratos? Esta receita de salmão com natas e cogumelos é uma excelente opção!! Experimente, é muito simples de preparar!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA SALMÃO COM NATAS E COGUMELOS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Lombos de salmão
- Cogumelos
- Natas
- Cebola
- Sumo de limão
- Pimenta
- Alhos
- Sal
- Azeite
- Salsa
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SALMÃO COM NATAS E COGUMELOS
Passo 1: Corte os lombos em pedaços e tempere com sal, sumo de limão, alho picados e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Passo 2: Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola cortada às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de salmão com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos.
Passo 3: Adicione as natas e os cogumelos, mexa e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos.
Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.
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Salmão com natas e cogumelos
Gosta de salmão e quer dar um toque especial aos seus pratos? Esta receita de salmão com natas e cogumelos é uma excelente opção!! Experimente, é muito simples de preparar!
- 2 lombos de salmão (cerca de 300 g)
- 200 g de cogumelos laminados
- 200 ml de natas
- 1 cebola média
- Sumo de um limão
- Pimenta (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Sal (a gosto)
- Um fio de azeite
- Salsa (a gosto)
- Corte os lombos em pedaços e tempere com sal, sumo de limão, alho picados e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola cortada às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de salmão com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as natas e os cogumelos, mexa e deixe cozinhar em lume brando mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.