Bolachas de canela e limão

Bolachas de canela e limão num prato

Quem não gosta de bolachas caseiras? Estas deliciosas bolachas de limão cobertas com canela em pó são deliciosas. É uma receita simples de preparar, com poucos ingredientes e excelente apresentação. Sirva ao pequeno-almoço, os seus filhos vão adorar. Bom apetite!!!

Bolachas de canela e limão num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Sumo de limão - Aromatiza e dá um sabor fresco ao bolo.
Raspa de limão - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
Canela em pó e essência de baunilha - Aromatiza e dá sabor.
Farinha de trigo - Dá consistência ao bolo e é a base da massa.
Ovo - A bolacha fica mais macia e fofa.
Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
Manteiga - A bolacha fica macia e mais saborosa.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLACHAS DE CANELA E LIMÃO:

Bata o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão, a raspa de limão e bata cerca de 1 a 2 minutos. Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a farinha e envolva com uma espátula até obter uma massa consistente.Massa de limão numa taça de vidro Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.Massa de limão numa taça de vidro coberta com película aderente Retire a taça do frigorífico e molde com as mãos pequenas porções da massa em forma de bolas.Massa de bolas de limão num prato

Massa de bolas de limão num prato Polvilhe um prato com canela em pó. Passe as bolas pela canela em pó até ficarem totalmente cobertasMassa de bolas de limão envolvidas com canela em pó num prato e coloque-as no tabuleiro.Massa de limão envolvida com canela em pó num tabuleiro forrado com papel vegetal Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

Bolachas de canela e limão num prato

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Bolachas de canela e limão num prato

Quem não gosta de bolachas caseiras? Estas deliciosas bolachas de limão cobertas com canela em pó são deliciosas. É uma receita simples de preparar, com poucos ingredientes e excelente apresentação. Sirva ao pequeno-almoço, os seus filhos vão adorar. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 20/22 unidades
T. preparação: 30m
T. Cozedura: 10m
Tempo Total: 1:40 h
Ingredientes: açúcar, canela, essência de baunilha, farinha, limão, manteiga, ovos

Ingredients

  • 50 ml de sumo de limão
  • Raspa de um limão
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 250 g de farinha com fermento
  • 1 ovo M
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • 125 g de manteiga sem sal derretida

Directions

  1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga derretida até obter uma mistura homogénea. Deite o sumo de limão, a raspa de limão e bata cerca de 1 a 2 minutos. Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a farinha e envolva com uma espátula até obter uma massa consistente.
  2. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.
  3. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  4. Retire a taça do frigorífico e molde com as mãos pequenas porções da massa em forma de bolas.
  5. Polvilhe um prato com canela em pó. Passe as bolas pela canela em pó até ficarem totalmente cobertas e coloque-as no tabuleiro (deixe um pouco de espaço entre cada uma delas). Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno).
  6. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Bolachas de canela e limão
Informação nutricional
Para 20/22 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 112
Total de Gordura 5 g(6%)
Gordura Saturada 3 g(15%)
Colesterol 20 mg(7%)
Sódio 36 mg(2%)
Total de H. Carbono 15.5 g(6%)
Proteína 1.5 g
 

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