Bolo de maçã, ananás e canela

Bolo de maçã, ananás e canela num prato

Vai receber os seus amigos em casa e quer preparar um bolo simples e delicioso? Temos a solução perfeita para si, este bolo mistura os sabores deliciosos da maçã, do ananás e da canela. Bom apetite!!!

Bolo de maçã, ananás e canela num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Maçãs vermelhas, ananás, canela em pó, ovos, farinha, açúcar mascavado claro

COMO FAZER BOLO DE MAÇÃ, ANANÁS E CANELA:

Bata os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione a canela, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva com uma espátula o ananás e a maçã descascados cortados em pequenos pedaços.
Deite a massa na forma de bolos e polvilhe com as duas colheres de sopa de açúcar mascavado. Massa de bolo de maçã, ananás e canela numa forma de bolos redonda Leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire o bolo do forno Bolo de maçã, ananás e canela numa forma de bolos redonda e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Fatia de bolo de maçã, ananás e canela num prato

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Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 40m
Tempo Total: 60m
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Ingredients

  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 150 g de açúcar mascavado claro
  • 2 maçãs vermelhas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200 g de farinha de trigo
  • 250 g de ananás
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forme de bolos redonda (20 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione a canela, a essência de baunilha e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Por último, envolva com uma espátula o ananás e a maçã descascados cortados em pequenos pedaços.
  3. Deite a massa na forma de bolos e polvilhe com as duas colheres de sopa de açúcar mascavado. Leve ao forno cerca de 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de maçã, ananás e canela
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 147
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 47 mg(16%)
Sódio 22 mg(1%)
Total de H. Carbono 30.5 g(11%)
Proteína 3.5 g
 

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