Bolo de maçã e ananás com canela

Bolo de maçã e ananás com canela num prato

Quer preparar um bolo para os seus amigos e não sabe o que fazer? Temos uma excelente solução para si, este bolo mistura os sabores deliciosos da maçã, do ananás e da canela…

Fatia de bolo de maçã e ananás com canela num prato

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:50m
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Ingredients

  • 5 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 1 maçã vermelha
  • Raspa de um limão
  • 100 g de farinha de trigo
  • 2 rodelas de ananás
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de açúcar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e bata até ficar uma mistura cremosa. Por último, envolva com uma espátula o ananás cortado aos pedaços e a maça descascada cortada em pequenos cubos.
  3. Numa taça, misture a canela com o açúcar. Deite a massa na forma de bolos e polvilhe com a mistura de canela e açúcar. Leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de maçã e ananás com canela
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 110
Total de Gordura 2 g(3%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 75 mg(25%)
Sódio 25 mg(1%)
Total de H. Carbono 20 g(7%)
Proteína 3 g
 

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