Lombos de pescada estufados com delícias do mar e camarão

Lombos de pescada estufados delícias mar camarão num prato

Para dar um toque especial ao peixe, experimente esta receita de lombos de pescada estufados com delícias do mar e camarão! É simples, muito agradável e tem excelente apresentação! Sirva com arroz branco.

Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:60m
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Ingredients

  • 400 g de lombos de pescada
  • 1 cebola média
  • 400 g de camarão
  • Sumo de um limão
  • 150 g de delícias do mar
  • 100 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • 3 dentes de alho
  • Salsa (a gosto)
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere o peixe e o camarão com sal, pimenta, alhos laminados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas e os pimentos cortados em tiras num tacho e, refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione o peixe com a marinada e cozinhe cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Quando o peixe estiver quase cozido, adicione as delícias do mar cortadas em pedaços e cozinhe mais 3 a 4 minutos.
  3. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.
Lombos de pescada estufados com delícias do mar e camarão
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 670
Total de Gordura 49 g(75%)
Gordura Saturada 13 g(65%)
Colesterol 255 mg(85%)
Sódio 520 mg(22%)
Total de H. Carbono 11 g(4%)
Proteína 45 g
 

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