Queques de canela

2012-12-29
  • Para: 15 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m
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Vai receber amigos em casa e quer preparar um lanche simples e rápido? Temos uma óptima sugestão para si, estes queques de canela são deliciosos, muito fáceis de preparar e têm excelente apresentação! Os seus amigos vão adorar…

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 3 ovos
  • Raspa de um limão

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.Queques de canela | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione a canela e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de canela | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 3


    1. Retire os queques do forno,Queques de canela | Food From Portugal deixe arrefecer completamente e sirva.

Queques de canela | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (15 unidades):

Calorias: 76
 
Total de gordura: 1 g(1%)
 
Gordura Saturada: 0.5 g(1%)
 
Colesterol: 33 mg(11%)
 
Sódio: 13 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 15.5 g(5%)
 
Proteína: 2 g
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