No Verão, refeições leves e saborosas são sempre uma excelente opção! Esta receita de bacalhau desfiado é muito fácil de preparar, leve e ideal para um almoço rápido antes de uma ida à praia! Experimente!
INGREDIENTES PARA BACALHAU DESFIADO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Bacalhau
● Azeite
● Alhos
● Pimenta
● Cebola
● Orégãos
● Salsa
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BACALHAU DESFIADO
Coza o bacalhau num tacho com água. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o com uma escumadeira e coloque num prato. Retire a pele e as espinhas e desfie o bacalhau com um garfo. Tempere o bacalhau com um pouco de sal, alhos picados, cebola picada, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e misture tudo muito bem.
Sirva com salada de alface e tomate.
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Bacalhau desfiado
No Verão, refeições leves e saborosas são sempre uma excelente opção! Esta receita de bacalhau desfiado é muito fácil de preparar, leve e ideal para um almoço rápido antes de uma ida à praia! Experimente!
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- 2 postas de bacalhau demolhado (cerca de 500 g)
- Azeite (a gosto)
- 3 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 1 cebola média
- Orégãos (a gosto)
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Coloque o bacalhau num tacho com água e leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 6 a 7 minutos. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o com uma escumadeira e coloque num prato. Retire a pele e as espinhas e desfie o bacalhau com um garfo.
- Tempere o bacalhau com um pouco de sal, alhos picados, cebola picada, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e misture tudo muito bem.
- Sirva com salada de alface e tomate.
