Bolo de chocolate com chantilly

Tem de preparar um bolo para uma ocasião especial? Este bolo de chocolate com chantilly é uma verdadeira tentação… É muito delicioso, cremoso e com uma apresentação excelente que vai impressionar os seus amigos… Atreva-se!!

Fatia de bolo de chocolate com chantilly num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Ovos
Açúcar
Chocolate em pó
Farinha de trigo
Leite
Sal
Caramelo líquido
Café forte
Fermento em pó
Natas
Açúcar em pó
Essência de baunilha

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM CHANTILLY:

Para o bolo: Numa taça grande, misture com uma vara de arames o açúcar, a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o sal.Açúcar, farinha, fermento, chocolate em pó e sal numa taça grandeAçúcar, farinha, fermento, chocolate em pó e sal misturados numa taça grande De seguida, adicione os ovos, o leite, o caramelo líquido e bata até obter uma mistura homogénea.Mistura de chocolate, ovos, leite e caramelo líquido numa taça grandeMistura de chocolate numa taça grande Por último, misture o café.Mistura de chocolate numa taça grandeMistura de chocolate numa taça grande Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno, desenforme para um prato e deixe arrefecer completamente.

Para o chantilly: Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes.Natas batidas numa taça de vidro Com uma faca corte o bolo ao meio na horizontal e recheie com um pouco do chantilly.Bolo cortado ao meio na horizontal recheado com creme Cubra com a metade de cima do bolo e barre com uma espátula o bolo com o restante chantilly. Decore com chocolate ralado e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.

PODE TAMBÉM GOSTAR:

Bolo de chocolate e manteiga
Bolo de chocolate com creme de café
Bolo de chocolate com creme de framboesa
Bolo de café com mousse de chocolate e morangos
Bolo caseiro de chocolate e morango
Bolo de chocolate com ananás caramelizado
Bolo de chocolate cremoso
Bolo doce de chocolate
Bolo suave de chocolate
Torta de chocolate recheada com chantilly

Bolo de chocolate com chantilly

Fatia de bolo de chocolate com chantilly num prato

Tem de preparar um bolo para uma ocasião especial? Este bolo de chocolate com chantilly é uma verdadeira tentação… É muito delicioso, cremoso e com uma apresentação excelente que vai impressionar os seus amigos… Atreva-se!!

(6 votes, 4,33 out of 5)


Por
    Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 14 fatias
    T. preparação: 20m
    T. Cozedura: 35m
    Tempo Total: 1:10 h

    Ingredients

      Para o bolo:

    • 6 ovos
    • 150 g de açúcar
    • 150 g de chocolate em pó
    • 150 g de farinha de trigo
    • 50 ml de leite
    • Uma pitada de sal
    • 1 colher de chá de caramelo líquido
    • 50 ml de café forte
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Para o chantilly:

    • 400 ml de natas para bater
    • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
    • 2 colheres de chá de essência de baunilha

    Directions

    1. Para o bolo:
      Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (23 x 7 centímetros) com margarina e forre com papel vegetal.
    2. Numa taça grande, misture com uma vara de arames o açúcar, a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o sal. De seguida, adicione os ovos, o leite, o caramelo líquido e bata até obter uma mistura homogénea. Por último, misture o café.
    3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno, desenforme para um prato e deixe arrefecer completamente.
    5. Para o chantilly:
      Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes.
    6. Com uma faca corte o bolo ao meio na horizontal e recheie com um pouco do chantilly. Cubra com a metade de cima do bolo e barre com uma espátula o bolo com o restante chantilly. Decore com chocolate ralado e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
    Bolo de chocolate com chantilly
    Informação nutricional
    Para 14 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 272
    Total de Gordura 16 g(25%)
    Gordura Saturada 9.5 g(48%)
    Colesterol 113 mg(38%)
    Sódio 60 mg(2%)
    Total de H. Carbono 28 g(9%)
    Proteína 5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*