Se vai dar uma festa e quer preparar algo simples e delicioso para os seus convidados, sugerimos estes brigadeiros de chocolate. Têm excelente apresentação e são muito agradáveis… Bom apetite!!!
COMO PREPARAR BRIGADEIRO:
Num tacho coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 10 a 15 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo constantemente. Desligue o lume e coloque o chocolate num prato untado com óleo vegetal.
Deixe arrefecer completamente.
Unte as mãos com óleo e molde pequenas porções do chocolate em forma de bolas. Passe as bolas por chocolate granulado até ficarem totalmente cobertas e sirva.
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- 400 g leite condensado
- 100 g de chocolate em pó
- Chocolate granulado
- 50 g de margarina
- Óleo vegetal para untar
Directions
- Num tacho coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve o tacho a lume médio-baixo cerca de 10 a 15 minutos até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo constantemente.
- Desligue o lume e coloque o chocolate num prato untado com óleo vegetal. Deixe arrefecer completamente.
- Unte as mãos com óleo e molde pequenas porções do chocolate em forma de bolas.
- Passe as bolas por chocolate granulado até ficarem totalmente cobertas e sirva.
