Quer preparar uma sobremesa refrescante e bastante saborosa para aqueles dias quentes de verão? Este doce de laranja é perfeito para a ocasião, é fácil de preparar, todos vão gostar e tem excelente apresentação.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Sumo de laranja
● Ovos
● Açúcar
● Iogurte natural
● Folhas de gelatina sem sabor
● Natas
● Açúcar em pó
● Essência de baunilha
● Chocolate ralado
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER DOCE DE LARANJA:
Bata os ovos numa taça.
Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos.
Num tacho coloque o sumo de laranja, os ovos batidos e o açúcar. Mexa e deixe ferver em lume médio-baixo.
Entretanto, escorra as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas cerca de 15 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva as folhas com uma colher.
Quando a mistura da laranja começar a ferver, reduza para lume brando e adicione as folhas de gelatina dissolvidas. Mexa até obter uma mistura ligeiramente cremosa, cerca de 7 a 8 minutos. Desligue o lume e deixe arrefecer cerca de 10 minutos.
Numa taça, misture o preparado anterior e o iogurte. Coloque o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
Para decorar: Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Coloque as natas batidas num saco de pasteleiro e decore o doce. Polvilhe com chocolate ralado e sirva.
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Doce de laranja
Quer preparar uma sobremesa refrescante e bastante saborosa para aqueles dias quentes de verão? Este doce de laranja é perfeito para a ocasião, é fácil de preparar, todos vão gostar e tem excelente apresentação.
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Ingredients
- 1/2 litro de sumo de laranja
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 500 g de iogurte natural
- 4 folhas de gelatina sem sabor
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate ralado
Para decorar:
Directions
- Bata os ovos numa taça.
- Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos.
- Num tacho coloque o sumo de laranja, os ovos batidos e o açúcar. Mexa e deixe ferver em lume médio-baixo, mexendo de vez em quando.
- Entretanto, escorra as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas cerca de 15 segundos. Retire do micro-ondas e dissolva as folhas com uma colher.
- Quando a mistura da laranja começar a ferver, reduza para lume brando e adicione as folhas de gelatina dissolvidas. Mexa até obter uma mistura ligeiramente cremosa, cerca de 7 a 8 minutos. Desligue o lume e deixe arrefecer cerca de 10 minutos.
- Numa taça, misture o preparado anterior e o iogurte. Coloque o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
- Para decorar:
Numa batedeira eléctrica, bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. - Coloque as natas batidas num saco de pasteleiro e decore o doce. Polvilhe com chocolate ralado e sirva.
