Bolo de chocolate com iogurte

Bolo de chocolate com iogurte num prato

Vai receber visitas em casa e quer preparar algo especial para o lanche? Este bolo delicioso mistura o sabor cremoso do chocolate e do iogurte! As suas visitas vão adorar!!

Fatias de bolo de chocolate com iogurte num prato

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
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Ingredients

  • 4 ovos
  • 150 g de chocolate negro
  • 100 g de margarina
  • 125 g de iogurte natural
  • 100 g de açúcar
  • 100 g farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de um limão

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e leve ao micro-ondas a derreter. Retire do micro-ondas e mexa até obter uma mistura homogénea.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a mistura do chocolate, o iogurte e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.Massa de bolo de chocolate com iogurte numa taça de vidro
  4. Deite o preparado na forma de bolosMassa de bolo de chocolate com iogurte numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de chocolate com iogurte numa forma de bolos redonda com furo no meio
  5. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate com iogurte
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 216
Total de Gordura 12.5 g(16%)
Gordura Saturada 4.5 g(22%)
Colesterol 59 mg(20%)
Sódio 114 mg(5%)
Total de H. Carbono 23 g(8%)
Proteína 4 g
 

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