Quadrados de canela e mel

Quadrados de canela e mel num prato

Estes quadrados de canela e mel são fofos, deliciosos e muito simples de preparar. Sirva-os ao pequeno-almoço com uma chávena de café com leite! Bom apetite!!!

COMO PREPARAR QUADRADOS DE CANELA E MEL:

Bata os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.

Quadrados de canela e mel passos

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 quadrados
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m
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Ingredients

  • 3 ovos grandes
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Raspas de um limão
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspas de limão para decorar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira rectangular (24 x 18 centímetros) com margarina e forre com papel vegetal.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
  3. Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.
Quadrados de canela e mel
Informação nutricional
Para 12 quadrados
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 139
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 47 mg(16%)
Sódio 22 mg(1%)
Total de H. Carbono 28.5 g(10%)
Proteína 3.5 g
 

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