Estes quadrados de canela e mel são fofos, deliciosos e muito simples de preparar. Sirva-os ao pequeno-almoço com uma chávena de café com leite! Bom apetite!!!
COMO PREPARAR QUADRADOS DE CANELA E MEL:
Bata os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.
Para:: 12 quadrados
T. preparação:
20m
T. de Cozedura:
30m
Tempo Total:
50m
(2 votes, 3,50 out of 5)Ingredients
- 3 ovos grandes
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 2 colheres de sopa de mel
- Raspas de um limão
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão para decorar
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira rectangular (24 x 18 centímetros) com margarina e forre com papel vegetal.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
- Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.
Quadrados de canela e mel
Informação nutricional
Para 12 quadrados
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 139
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 47 mg(16%)
Sódio 22 mg(1%)
Total de H. Carbono 28.5 g(10%)
Proteína 3.5 g
