Estes quadrados de canela e mel são fofos, deliciosos e muito simples de preparar. Sirva-os ao pequeno-almoço com uma chávena de café com leite! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA QUADRADOS DE CANELA E MEL
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Ovos
● Açúcar mascavado escuro
● Mel
● Raspa de limão
● Farinha de trigo
● Canela em pó
● Farinha de trigo
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER QUADRADOS DE CANELA E MEL
Bata os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.
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Quadrados de canela e mel
Estes quadrados de canela e mel são fofos, deliciosos e muito simples de preparar. Sirva-os ao pequeno-almoço com uma chávena de café com leite! Bom apetite!!!
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- 3 ovos grandes
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 2 colheres de sopa de mel
- Raspas de um limão
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspas de limão para decorar
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira rectangular (24 x 18 centímetros) com margarina e forre com papel vegetal.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar mascavado e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a canela, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
- Deite o preparado na assadeira e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados. Decore com raspas de limão e sirva.
