Tarte de açúcar

Uma sobremesa ideal para um jantar de Inverno, com o sabor especial do açúcar mascavado. Adicione uma bola de gelado de baunilha… é de deixar água na boca…

Tarte de açúcar num prato

Tarte de açúcar num prato

INGREDIENTES PARA TARTE DE AÇÚCAR

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Açúcar mascavado escuro
Farinha de trigo
Leite
Margarina
Ovo
Massa folhada

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER TARTE DE AÇÚCAR

Coloque o açúcar mascavado, a farinha e o leite num tacho e, misture bem com uma vara de arames. Açúcar mascavado, farinha e leite misturados num tacho Leve a lume brando, adicione a margarina, mexa e deixe ferver. Quando começar a ferver, mexa cerca de 4 a 5 minutos até obter uma mistura cremosa e homogénea. Desligue o lume e deixe arrefecer cerca de 4 a 5 minutos.

Numa tigela, bata o ovo com um garfo. Adicione ao preparado anterior e misture bem.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Tarteira forrada com massa folhada Deite o creme sobre a massa folhada e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos. Retire a tarte do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

Tarte de açúcar

Tarte de açúcar num prato

Uma sobremesa ideal para um jantar de Inverno, com o sabor especial do açúcar mascavado. Adicione uma bola de gelado de baunilha… é de deixar água na boca…

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    Categoria:Receitas, Sobremesas, Tartes
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 12 fatias
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:40m
    T. Total:50m

    Ingredients

    • 200 g de açúcar mascavado escuro
    • 30 g de farinha de trigo
    • 100 ml de leite
    • 50 g de margarina
    • 1 ovo inteiro
    • 200 g de massa folhada

    Directions

    1. Coloque o açúcar mascavado, a farinha e o leite num tacho e, misture bem com uma vara de arames. Leve a lume brando, adicione a margarina, mexa e deixe ferver. Quando começar a ferver, mexa cerca de 4 a 5 minutos até obter uma mistura cremosa e homogénea. Desligue o lume e deixe arrefecer cerca de 4 a 5 minutos.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Numa tigela, bata o ovo com um garfo. Adicione ao preparado anterior e misture bem.
    4. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite o creme sobre a massa folhada e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos.
    5. Retire a tarte do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
    Tarte de açúcar
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 204
    Total de Gordura 10.5 g(16%)
    Gordura Saturada 2.5 g(12%)
    Colesterol 14 mg(5%)
    Sódio 95 mg(4%)
    Total de H. Carbono 26.5 g(9%)
    Proteína 2.5 g
     

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