Uma sobremesa ideal para um jantar de Inverno, com o sabor especial do açúcar mascavado. Adicione uma bola de gelado de baunilha… é de deixar água na boca…
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Açúcar mascavado escuro, farinha, ovo, massa folhada
COMO FAZER TARTE DE AÇÚCAR:
Coloque o açúcar mascavado, a farinha e o leite num tacho e, misture bem com uma vara de arames.
Numa tigela, bata o ovo com um garfo. Adicione ao preparado anterior e misture bem.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
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- 200 g de açúcar mascavado escuro
- 30 g de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 50 g de margarina
- 1 ovo inteiro
- 200 g de massa folhada
Directions
- Coloque o açúcar mascavado, a farinha e o leite num tacho e, misture bem com uma vara de arames. Leve a lume brando, adicione a margarina, mexa e deixe ferver. Quando começar a ferver, mexa cerca de 4 a 5 minutos até obter uma mistura cremosa e homogénea. Desligue o lume e deixe arrefecer cerca de 4 a 5 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa tigela, bata o ovo com um garfo. Adicione ao preparado anterior e misture bem.
- Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite o creme sobre a massa folhada e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos.
- Retire a tarte do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
