Semifrio de bolacha maria

2013-01-08
  • Para: 6
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 0m
  • Pronto em: 6:20 h
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Vai receber amigos para jantar e quer terminar a refeição em grande? Sugerimos este semifrio de bolacha maria, tem excelente apresentação, é bastante agradável e todos vão adorar!! Experimente!!

Ingredientes

  • 100 g de bolachas maria
  • 200 ml de natas para bater
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 folhas de gelatina sem sabor
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 claras de ovo
  • Bolacha ralada para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Bata as claras em castelo com três colheres de sopa de açúcar e reserve no frigorífico.Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e coloque numa taça. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Adicione as folhas de gelatina derretidas às claras em castelo e misture muito bem com uma vara de arames.Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Bata as natas com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes.Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal Adicione as natas batidas às claras em casteloSemifrio de bolacha maria | Food From Portugal e envolva com cuidado com uma espátula.Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Numa travessa rectangular (23 x 15 centímetros) coloque uma camada de creme,Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal por cima, uma camada de bolachasSemifrio de bolacha maria | Food From Portugal e, por último, outra camada de creme.Semifrio de bolacha maria | Food From PortugalSemifrio de bolacha maria | Food From Portugal Leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou de um dia para o outro.

    Passo 5


    1. Decore com bolacha ralada e sirva.

Semifrio de bolacha maria | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (6 porções):

Calorias: 216
 
Total de gordura: 15.5 g(24%)
 
Gordura Saturada: 8 g(41%)
 
Colesterol: 46 mg(15%)
 
Sódio: 205 mg(9%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 16.5 g(6%)
 
Proteína: 3.5 g
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