Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Café, açúcar mascavado escuro, ovos, farinha
COMO PREPARAR BOLO DE CAFÉ:
Numa taça, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar mascavado, os ovos, o caramelo líquido, o café e bata até obter uma mistura bastante cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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- 100 ml de café forte
- 2 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 1 colher de sopa de caramelo líquido
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa taça, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar mascavado, os ovos, o caramelo líquido, o café e bata até obter uma mistura bastante cremosa e homogénea.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
