Bolo de café

Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

Bolo de café num prato

Fatia de bolo de café num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Café
Ovos
Farinha de trigo
Açúcar mascavado escuro
Manteiga sem sal
Fermento em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Bolo de café num prato

COMO FAZER BOLO DE CAFÉ:

Bata o açúcar mascavado, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o café e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.Massa de bolo de café numa taça de vidro Deite o preparado na forma de bolosMassa de bolo de café numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 30 minutos.Bolo de café numa forma de bolos redonda com furo no meio Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Bolo de café

Bolo de café num prato

Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 12 fatias
    T. preparação: 15m
    T. Cozedura: 30m
    Tempo Total: 45m
    Ingredientes: açúcar mascavado, café, farinha, manteiga, ovos

    Ingredients

    • 100 ml de café forte
    • 3 ovos M
    • 200 g de farinha de trigo
    • 150 g de açúcar mascavado escuro
    • 125 g de manteiga sem sal amolecida
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o café e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
    Bolo de café
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 199
    Total de Gordura 9.5 g(12%)
    Gordura Saturada 5.5 g(29%)
    Colesterol 63 mg(21%)
    Sódio 80 mg(3%)
    Total de H. Carbono 25.5 g(9%)
    Proteína 3 g
     

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