Bolo de café

Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

Bolo de café num prato

VÍDEO DA RECEITA:

Bolo de café

Bolo de café num prato

Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 30m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar mascavado, café, farinha, manteiga, ovos

Ingredients

  • 100 ml de café forte
  • 3 ovos M
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 125 g de manteiga sem sal amolecida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, a manteiga e os ovos até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o café e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de café
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 199
Total de Gordura 9.5 g(12%)
Gordura Saturada 5.5 g(29%)
Colesterol 63 mg(21%)
Sódio 80 mg(3%)
Total de H. Carbono 25.5 g(9%)
Proteína 3 g
 

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