Bolo de café

Bolo de café numa travessa

Apetece-lhe algo doce e simples de preparar? Este delicioso bolo de café é a solução ideal para si! É muito simples, tem poucos ingredientes e é delicioso. É perfeito para servir ao pequeno-almoço ou num lanche entre amigos. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Café, açúcar mascavado escuro, ovos, farinha

COMO PREPARAR BOLO DE CAFÉ:

Numa taça, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar mascavado, os ovos, o caramelo líquido, o café e bata até obter uma mistura bastante cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de café numa forma de bolos rectangular Fatias de bolo de café num prato

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Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar mascavado, café, caramelo líquido, farinha, ovos
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Ingredients

  • 100 ml de café forte
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa taça, misture a farinha e o fermento em pó. Adicione o açúcar mascavado, os ovos, o caramelo líquido, o café e bata até obter uma mistura bastante cremosa e homogénea.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de café
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 119
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(1%)
Colesterol 27 mg(9%)
Sódio 15 mg(1%)
Total de H. Carbono 25 g(9%)
Proteína 2.5 g
 

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