Se vai receber visitas em casa prepare este delicioso bolo de chocolate e ananás! Tem excelente apresentação e é muito fácil de preparar! Experimente…
Bolo de chocolate e ananás
Se vai receber visitas em casa prepare este delicioso bolo de chocolate e ananás! Tem excelente apresentação e é muito fácil de preparar! Experimente…
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Para:: 12 fatias
T. preparação:
20m
T. Cozedura:
40m
Tempo Total:
60m
Ingredients
- 125 g de chocolate em pó
- 250 g de ananás
- 125 g de açúcar
- 3 ovos
- 125 g de iogurte natural
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Descasque e corte o ananás em pequenos pedaços; reserve.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e o iogurte e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Adicione os pedaços de ananás e misture com uma espátula.
- Deite a massa na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de chocolate e ananás
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 177
Total de Gordura 2 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(4%)
Colesterol 42 mg(14%)
Sódio 43 mg(2%)
Total de H. Carbono 36 g(13%)
Proteína 4.5 g
