Bolo de chocolate e nozes

Bolo de chocolate e nozes num prato

Um bolo para toda a família com uma deliciosa combinação de sabores, chocolate e nozes. Ideal para servir com chá num lanche de Domingo.

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:50m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 150 g de chocolate negro
  • 100 g de margarina
  • 6 ovos
  • 125 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150 g de miolo de noz
  • 1 colher de chá de baunilha em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a baunilha em pó e a mistura do chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Por último, envolva as nozes com uma espátula.
  4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de chocolate e nozes
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 322
Total de Gordura 20 g(31%)
Gordura Saturada 5 g(24%)
Colesterol 85 mg(28%)
Sódio 120 mg(5%)
Total de H. Carbono 29.5 g(10%)
Proteína 8 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*