Um bolo para toda a família com uma deliciosa combinação de sabores, chocolate e nozes. Ideal para servir com chá num lanche de Domingo.
INGREDIENTES PARA BOLO DE CHOCOLATE E NOZES
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Chocolate negro
● Margarina
● Ovos
● Farinha de trigo
● Açúcar
● Fermento em pó
● Miolo de noz
● Baunilha em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE E NOZES
Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a baunilha em pó e a mistura do chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Por último, envolva as nozes com uma espátula. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme.
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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Bolo de chocolate e nozes
Um bolo para toda a família com uma deliciosa combinação de sabores, chocolate e nozes. Ideal para servir com chá num lanche de Domingo.
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- 150 g de chocolate negro
- 100 g de margarina
- 6 ovos
- 125 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 150 g de miolo de noz
- 1 colher de chá de baunilha em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. Reserve.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a baunilha em pó e a mistura do chocolate e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Por último, envolva as nozes com uma espátula.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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