Uma receita de coelho que precisa de poucos ingredientes para se tornar deliciosa. Experimente este delicioso prato, vai adorar…
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Coelho
● Cebola
● Alhos
● Vinho branco
● Azeite
● Pimenta
● Louro
● Salsa
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COELHO ESTUFADO:
Tempere os pedaços de coelho com vinho branco, alhos picados, pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de um hora.
Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o coelho juntamente com a marinada num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 40 a 45 minutos. Desligue o lume e polvilhe com salsa picada.
Sirva o coelho com arroz branco ou batata frita.
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Coelho estufado
Uma receita de coelho que precisa de poucos ingredientes para se tornar deliciosa. Experimente este delicioso prato, vai adorar…
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- 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 150 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 1 folha de louro
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere os pedaços de coelho com vinho branco, alhos picados, pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de um hora.
- Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o coelho juntamente com a marinada num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 40 a 45 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e polvilhe com salsa picada. Sirva o coelho com arroz branco ou batata frita.
