Uma receita de coelho que precisa de poucos ingredientes para se tornar deliciosa. Experimente este delicioso prato, vai adorar…
![Coelho estufado num prato](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2012/11/coelho-estufado.jpg)
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA COELHO ESTUFADO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Coelho
● Cebola
● Alhos
● Vinho branco
● Azeite
● Pimenta
● Louro
● Salsa
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COELHO ESTUFADO
Tempere os pedaços de coelho com vinho branco, alhos picados, pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de um hora.
Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o coelho juntamente com a marinada num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 40 a 45 minutos. Desligue o lume e polvilhe com salsa picada.
Sirva o coelho com arroz branco ou batata frita.
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Coelho estufado
![Coelho estufado num prato](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2012/11/coelho-estufado-300x282.jpg)
Uma receita de coelho que precisa de poucos ingredientes para se tornar deliciosa. Experimente este delicioso prato, vai adorar…
- 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 150 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 1 folha de louro
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere os pedaços de coelho com vinho branco, alhos picados, pimenta, louro e sal. Deixe marinar cerca de um hora.
- Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o coelho juntamente com a marinada num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 40 a 45 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e polvilhe com salsa picada. Sirva o coelho com arroz branco ou batata frita.