Espetadas simples

Espetadas simples

Com o Verão, grelhados e comida saudável são sempre uma boa opção. Tem de experimentar esta receita de espetadas simples. São fáceis de preparar e sabem bem servidas com salada e sumos naturais.

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 55m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 400 g de vaca cortada aos cubos
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento vermelho
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Um fio de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Lave e o corte os pimentos em pequenos quadrados.
  2. Coloque alternadamente em espetos de madeira a carne e os pedaços de pimento verde e vermelho. Tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos.Espetadas temperadas com sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão
  3. Num grelhador, aqueça em lume médio um fio de azeite. Quando o azeite estiver quente, reduza para lume médio-baixo, adicione as espetadas e grelhe-as até dourarem.
  4. Desligue o lume e sirva as espetadas com salada de alface e batata frita.
Espetadas simples
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 300
Total de Gordura 21 g(32%)
Gordura Saturada 7 g(35%)
Colesterol 70 mg(23%)
Sódio 260 mg(11%)
Total de H. Carbono 9 g(3%)
Proteína 20 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*