Frango com cerveja

Esta receita de frango é uma delícia. O molho cremoso preparado com cerveja e natas é uma excelente combinação de sabores, ideal para servir com batatas fritas. Experimente, vai adorar!

Frango com cerveja numa travessa

Frango com cerveja

Frango com cerveja numa travessa

Esta receita de frango é uma delícia. O molho cremoso preparado com cerveja e natas é uma excelente combinação de sabores, ideal para servir com batatas fritas. Experimente, vai adorar!

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Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 1:05 h
Tempo Total: 1:10 h
Ingredientes: alho, azeite, cebola, cerveja, frango, natas, noz-moscada, pimenta

Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 200 ml de natas
  • 50 ml de azeite
  • 350 ml de cerveja
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Num tacho, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e cerveja. Mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Quando o frango estiver cozido, deite as natas e misture bem. Deixe cozinhar em lume brando mais 10 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva com batatas fritas.
Frango com cerveja
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 869
Total de Gordura 39 g(60%)
Gordura Saturada 14.5 g(73%)
Colesterol 345 mg(115%)
Sódio 297 mg(12%)
Total de H. Carbono 8 g(3%)
Proteína 110.5 g
 

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