Esta receita de frango é uma delícia. O molho cremoso preparado com cerveja e natas é uma excelente combinação de sabores, ideal para servir com batatas fritas. Experimente, vai adorar!
COMO PREPARAR FRANGO COM CERVEJA:
Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e cerveja. Mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 50 minutos. Quando o frango estiver cozido, deite as natas e misture bem. Deixe cozinhar em lume brando mais 10 minutos. Desligue o lume e sirva com batatas fritas.
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:1:05 h
Tempo Total:1:10 h
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- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- 1 cebola média
- 4 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 200 ml de natas
- 50 ml de azeite
- 350 ml de cerveja
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e cerveja. Mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando o frango estiver cozido, deite as natas e misture bem. Deixe cozinhar em lume brando mais 10 minutos.
- Desligue o lume e sirva com batatas fritas.
Frango com cerveja
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 869
Total de Gordura 39 g(60%)
Gordura Saturada 14.5 g(73%)
Colesterol 345 mg(115%)
Sódio 297 mg(12%)
Total de H. Carbono 8 g(3%)
Proteína 110.5 g
