Quem não gosta de um gelado naqueles dias quentes de verão? Este delicioso gelado de morango tem poucos ingredientes e é muito simples de preparar. Demora cerca de 20 minutos a preparar e depois é só levar ao congelador, experimente...
Os gelados caseiros são os mais saborosos! Às vezes pensamos que dão muito trabalho a preparar mas são receitas fáceis que qualquer um pode fazer. Neste caso só tem de comprar os morangos da época e natas para bater porque, os outros ingredientes normalmente tem em casa. Divirta-se a fazer esta receita, faça-a com os seus filhos, eles vão adorar a experiência.
COMO PREPARAR GELADO DE MORANGO:
Triture os morangos num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura suave e homogénea. Adicione o creme de morangos e envolva bem com uma espátula. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
Coloque o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro. Bom apetite!!!
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- 450 g de morangos
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 3 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
Directions
- Lave os morangos, retire o pé e corte-os em pedaços. Triture-os num liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura suave e homogénea. Adicione o creme de morangos e envolva bem com uma espátula. De seguida, adicione as natas batidas e envolva com cuidado.
- Coloque o creme em taças individuais e leve ao congelador cerca de seis horas ou de um dia para o outro.
