Peixe com batatas fritas

Peixe com batatas fritas num prato

Já experimentou esta deliciosa combinação de peixe com batatas fritas? É uma receita muito simples de preparar, os seus filhos vão adorar… Bom apetite!!!

Peixe com batatas fritas | Food From Portugal

Por
Categoria: Peixe, Receitas
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:1:05 h
Ingredientes: batatas, farinha, limão, maruca, pimenta
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Ingredients

  • 4 postas de maruca (cerca de 800 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Farinha de trigo
  • 1 kg de batatas
  • Óleo vegetal para fritar
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere o peixe com sal, sumo de limão e pimenta. Deixe a marinar cerca de 30 minutos.
  2. Retire o peixe da marinada, escorra-o bem e passe por farinha. Aqueça o óleo numa frigideira em lume médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, adicione as postas e frite de ambos os lados em lume médio. Quando o peixe estiver frito, coloque num prato com papel absorvente.
  3. Lave, descasque as batatas e corte-as em palitos. Tempere com sal e frite em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
  4. Sirva com salada de alface.
Peixe com batatas fritas
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 260
Total de Gordura 5 g(8%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 210 mg(9%)
Total de H. Carbono 50 g(17%)
Proteína 6 g
 

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