Para uma festa, dê um toque especial na apresentação dos seus pratos! Faça esta receita muito saborosa de pimentos recheados com carne picada no forno.
![Pimento recheado com carne picada no forno](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2014/10/pimentos-recheados-carne-picada-forno-1.jpg)
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA PIMENTOS RECHEADOS COM CARNE PICADA NO FORNO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Pimento vermelho
- Carne de vaca picada
- Carne de porco picada
- Tomate
- Cebola
- Noz-moscada
- Pimenta
- Alhos
- Azeite
- Salsa
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER PIMENTOS RECHEADOS COM CARNE PICADA NO FORNO
Passo 1: Tempere a carne picada com sal, pimenta, noz-moscada e alhos picados. Misture muito bem e deixe marinar cerca de 30 minutos.
Passo 2: Corte a tampa (a parte de cima) dos pimentos e retire o interior (reserve a tampa). Lave os pimentos e reserve.
Passo 3: Num tacho, deite o azeite, a cebola picada e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
Passo 4: Adicione a carne, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 5: Desligue o lume e polvilhe com salsa picada.
Passo 6: Recheie os pimentos com a carne e tape-os com a tampa.
Passo 7: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 8: Coloque os pimentos num tabuleiro e leve ao forno até dourarem ligeiramente, cerca de 20 a 25 minutos.
Passo 9: Desligue o forno e sirva os pimentos com salada de alface.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Massa gratinada com carne picada
- Peixe guisado com cenoura e pimento vermelho
- Tacos com carne picada
- Arroz com entrecosto e pimentos
- Crepes recheados com carne picada
- Frango guisado com pimentos
- Massa com carne picada no forno
- Tarte de carne com batata
- Arroz de frango e pimentos
- Carne a Brás
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Pimentos recheados com carne picada no forno
![Pimento recheado com carne picada no forno](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2014/10/pimentos-recheados-carne-picada-forno-1-300x281.jpg)
Para uma festa, dê um toque especial na apresentação dos seus pratos! Faça esta receita muito saborosa de pimentos recheados com carne picada no forno.
- 4 pimentos vermelhos
- 300 g de carne de vaca picada
- 300 g de carne de porco picada
- 3 tomates médios maduros
- 1 cebola grande
- Noz-moscada (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- 4 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere a carne picada com sal, pimenta, noz-moscada e alhos picados. Misture muito bem e deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Corte a tampa (a parte de cima) dos pimentos e retire o interior (reserve a tampa). Lave os pimentos e reserve.
- Num tacho, deite o azeite, a cebola picada e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
- Adicione a carne, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e polvilhe com salsa picada.
- Recheie os pimentos com a carne e tape-os com a tampa.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque os pimentos num tabuleiro e leve ao forno até dourarem ligeiramente, cerca de 20 a 25 minutos.
- Desligue o forno e sirva os pimentos com salada de alface.