Os nossos queques de laranja e baunilha são deliciosos e combinam o aroma intenso da laranja com o aroma suave da baunilha. Se vai convidar os seus amigos para lanchar, prepare estes deliciosos e simples queques, eles vão adorar!
COMO PREPARAR QUEQUES DE LARANJA E BAUNILHA:
Bata os ovos inteiros juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o sumo de laranja e a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel
e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até á temperatura ambiente e sirva.
Para:: 12 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:20m
Tempo Total:35m
Ingredientes: açúcar, essência de baunilha, farinha, laranja, ovos, sumo de laranja
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- 2 ovos
- 100 ml de sumo de laranja
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Raspa de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 125 g de açúcar
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos inteiros juntamente com o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o sumo de laranja e a essência de baunilha e misture cerca de 2 a 3 minutos. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
- Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer até á temperatura ambiente e sirva.
Queques de laranja e baunilha
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 103
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(1%)
Colesterol 27 mg(9%)
Sódio 11 mg(0%)
Total de H. Carbono 21.5 g(8%)
Proteína 2.5 g
