Bifes com limão e mel
2014-09-01- Cozinha:Portuguesa
- Nível de Dificuldade:Fácil
- Para: 2
- T. Preparação: 5m
- Tempo de cozedura: 20m
- Pronto em: 55m
Quer inovar nas suas receitas de bifes? Apresentamos esta saborosa receita de bifes preparados com os deliciosos sabores do limão e do mel! Experimente, vai adorar…
Ingredientes
- 2 bifes de vaca (cerca de 250 g)
- 1 limão
- 100 g de margarina
- Tomilho (a gosto)
- 2 colheres de sopa de mel
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 1/2 pimentão doce
- Sal (a gosto)
- Tempere os bifes com sal, pimenta, tomilho, noz-moscada, mel, sumo de meio limão e pimentão doce. Deixar marinar cerca de 30 minutos.
- Numa frigideira, aqueça em lume brando a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes juntamente com a marinada. Frite-os de ambos os lados em lume brando cerca de 10 a 12 minutos. Adicione o restante limão cortado às rodelas e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos.
- Desligue o lume e sirva os bifes com arroz branco.