Costeletas no forno com ananás

2015-03-29
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 1:50 h
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Quer preparar uma receita de costeletas de forma diferente? Experimente esta receita de costeletas no forno com ananás, tem poucos ingredientes, é simples de preparar e bastante saborosa.


Costeletas no forno com ananás | Food From Portugal

Ingredientes

  • 4 costeletas de porco (cerca de 500 g)
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 150 g de ananás
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque no fundo de uma travessa a cebola cortada ás rodelas e, por cima, as costeletas e o ananás cortado em pedaços. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada e molho Inglês.
      Costeletas no forno com ananás | Food From Portugal
      Deixe marinar cerca de 45 minutos.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Regue as costeletas com azeite
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      e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as costeletas com o molho.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e sirva as costeletas com batata frita.

Costeletas no forno com ananás

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 636


Total de gordura: 55 g(70%)

Gordura Saturada: 15 g(75%)

Colesterol: 108 mg(36%)

Sódio: 169 mg(7%)

Total de H. Carbono: 8 g(3%)

Proteína: 28.5 g

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