Cubos de vitela no forno

Cubos de vitela no forno numa assadeira

Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!

Cubos de vitela no forno numa assadeira

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:1:05 h
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Ingredients

  • 700 g de cubos de vitela
  • 1.2 kg de batatas pequenas
  • 8 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 150 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • Alecrim (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Descasque e lave as batatas. Coloque-as numa travessa juntamente com os cubos de vitela e tempere com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado.Batatas e cubos de vitela temperados com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue a carne e as batatas com o molho.
  3. Desligue o forno e sirva.
Cubos de vitela no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 853
Total de Gordura 49 g(63%)
Gordura Saturada 10.5 g(53%)
Colesterol 181 mg(60%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 58 g(21%)
Proteína 48 g
 

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