Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!
Cubos de vitela no forno
Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!
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Para:: 4
T. preparação:
5m
T. Cozedura:
60m
Tempo Total:
1:05 h
Ingredients
- 700 g de cubos de vitela
- 1.2 kg de batatas pequenas
- 8 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 2 colheres de sopa de mel
- 150 ml de azeite
- 1 folha de louro
- Alecrim (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Descasque e lave as batatas. Coloque-as numa travessa juntamente com os cubos de vitela e tempere com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado.
Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue a carne e as batatas com o molho. - Desligue o forno e sirva.
Cubos de vitela no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 853
Total de Gordura 49 g(63%)
Gordura Saturada 10.5 g(53%)
Colesterol 181 mg(60%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 58 g(21%)
Proteína 48 g
