Cubos de vitela no forno

Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!

Cubos de vitela no forno numa assadeira

Cubos de vitela no forno numa assadeira

Cubos de vitela no forno

Cubos de vitela no forno numa assadeira

Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Prato principal, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 1:05 h

Ingredients

  • 700 g de cubos de vitela
  • 1.2 kg de batatas pequenas
  • 8 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 150 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • Alecrim (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Descasque e lave as batatas. Coloque-as numa travessa juntamente com os cubos de vitela e tempere com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado.Batatas e cubos de vitela temperados com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue a carne e as batatas com o molho.
  3. Desligue o forno e sirva.
Cubos de vitela no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 853
Total de Gordura 49 g(63%)
Gordura Saturada 10.5 g(53%)
Colesterol 181 mg(60%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 58 g(21%)
Proteína 48 g
 

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