Bolo de chocolate caseiro

2014-08-12
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m

 
Se pretende um bolo simples e fácil de preparar, nós temos a solução perfeita para si! Experimente este delicioso bolo de chocolate caseiro! Este bolo de chocolate com o leve sabor do azeite vai surpreender pelo sabor e aspecto delicioso.

Ingredientes

  • 125 g de chocolate em pó
  • 175 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o azeite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula.

    Passo 4


    1. Deite o preparado na forma de bolosBolo de chocolate caseiro | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de chocolate caseiro | Food From PortugalBolo de chocolate caseiro | Food From Portugal

Bolo de chocolate caseiro

Informação nutricional por porção (14 fatias)

Calorias: 174


Total de gordura: 5.5 g(7%)

Gordura Saturada: 1 g(6%)

Colesterol: 59 mg(20%)

Sódio: 40 mg(2%)

Total de H. Carbono: 28.5 g(10%)

Proteína: 3.5 g

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Pinterest

Bolo de chocolate caseiro | Food From Portugal

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *