Bifes com molho de mostarda

2013-04-16
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 25m
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Esta receita de bifes com molho de mostarda é um prato ideal num jantar entre amigos, todos gostam e tem um sabor espectacular… Experimente é fácil!!!

Ingredientes

  • 500 g de bifes de vaca
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 100 ml de vinho branco
  • 5 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 25 g de margarina
  • 50 ml de azeite
  • 3 folhas de louro
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Com uma faca bem afiada corte os bifes em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de bife numa taça e tempere com sal, pimenta, alhos picados, louro e vinho branco.

    Passo 2


    1. Aqueça em lume médio-baixo numa frigideira a margarina e o azeite. Quando a margarina começar a derreter, reduza para lume brando, adicione os pedaços de bife e deixe fritar cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a mostarda, misture com uma colher e deixe cozinhar mais 7 a 8 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 458
 
Total de gordura: 28 g(43%)
 
Gordura Saturada: 5.5 g(28%)
 
Colesterol: 112 mg(37%)
 
Sódio: 182 mg(8%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 6 g(2%)
 
Proteína: 41 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *