Bolo de chocolate com caramelo e mel

2015-10-24
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 55m
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Vai convidar amigos para sua casa e quer preparar um lanche delicioso? Este bolo tem uma mistura perfeita de sabores, chocolate, caramelo e mel… De deixar água na boca…

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 125 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de caramelo líquido
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (aproximadamente 25 x 11 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e os ovos até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquido, o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolosBolo de chocolate com caramelo e mel | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de chocolate com caramelo e mel | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 118
 
Total de gordura: 2 g(3%)

 
Gordura Saturada: 1 g(4%)
 
Colesterol: 55 mg(20%)
 
Sódio: 23 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 22.5 g(8%)
 
Proteína: 3 g
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