Bolo de noz

2013-11-09
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Se gosta de noz este bolo é perfeito para si! É um bolo simples, bastante agradável e com excelente apresentação. É ideal para servir num lanche em família! Experimente!!

Ingredientes

  • 200 g de miolo de noz
  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Triture num processador o miolo de noz até obter um pó fino; reserve.

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o miolo de noz triturado e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e bastante cremosa.

    Passo 4


    1. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Informação nutricional por porção (14 fatias):

Calorias: 180
 
Total de gordura: 11 g(17%)

 
Gordura Saturada: 1.5 g(8%)
 
Colesterol: 75 mg(25%)
 
Sódio: 65 mg(3%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 17 g(6%)
 
Proteína: 5 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *