Gosta de salsichas frescas e que dar um toque especial à sua receita? Faça estas deliciosas salsichas no forno temperadas com deliciosas especiarias!
Gosta de receitas no forno? Está farto de fazer sempre o mesmo tipo de receitas? Faça esta saborosa e simples receita de salsichas no forno! É a receita perfeita para servir num jantar em família! Bom apetite!!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Salsichas frescas - O ingrediente principal da receita. Tenras e saborosas.
- Cebola - Cebola cortada às rodelas. Adiciona sabor à receita.
- Azeite - Adiciona sabor e alguma cremosidade ao molho.
- Pimenta, pimentão doce e sal - Para temperar. Ingredientes essências para dar um sabor extra à receita.
- Alhos - Alhos picados. Para temperar.
- Vinho branco - Adiciona sabor às salsichas e ao molho.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SALSICHAS FRESCAS NO FORNO
Passo 1: Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas e as salsichas. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, azeite e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Leve ao forno até as salsichas começarem a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as salsichas com o molho.
Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.
DICAS PARA SALSICHAS FRESCAS NO FORNO
1. Se as salsichas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as salsichas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores.
3. Se sobrar guarde as salsichas no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Salsichas frescas no forno
Gosta de salsichas frescas e que dar um toque especial à sua receita? Faça estas deliciosas salsichas no forno temperadas com deliciosas especiarias!
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- 600 g de salsichas frescas
- 1 cebola grande
- 100 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá pimentão doce
- 5 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- Sal (a gosto)
- Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas e as salsichas. Tempere com sal, pimenta, pimentão doce, alhos picados, azeite e vinho branco. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até as salsichas começarem a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as salsichas com o molho.
- Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.
