Bolo simples

2013-11-13
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m
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Como o próprio nome indica, este é um bolo simples, muito agradável e fácil de preparar! Um bolo muito saboroso com o aroma do leite e do limão que é uma excelente solução para um lanche em família!

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 175 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 g de margarina amolecida
  • 100 ml de leite
  • Raspa de um limão

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione a margarina, o leite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo simples | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 191
 
Total de gordura: 9 g(14%)

 
Gordura Saturada: 2 g(9%)
 
Colesterol: 69 mg(23%)
 
Sódio: 109 mg(5%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 24.5 g(8%)
 
Proteína: 4 g
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Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , ,

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