Se quer preparar um bolo simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação, esta receita é indicada para si. Este bolo de iogurte com a combinação dos frutos vermelhos é muito agradável e simples de preparar!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Iogurte natural
● Frutos vermelhos
● Ovos
● Farinha de trigo
● Açúcar
● Fermento em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO DE IOGURTE COM FRUTOS VERMELHOS:
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione os frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Deite a massa na forma de bolos
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Bolo de iogurte com frutos vermelhos
Se quer preparar um bolo simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação, esta receita é indicada para si. Este bolo de iogurte com a combinação dos frutos vermelhos é muito agradável e simples de preparar!
- 125 g de iogurte natural
- 200 g de frutos vermelhos
- 3 ovos
- 175 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione os frutos vermelhos e envolva com uma espátula.
- Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva com café ou chá.