Bolo de iogurte com frutos vermelhos

Se quer preparar um bolo simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação, esta receita é indicada para si. Este bolo de iogurte com a combinação dos frutos vermelhos é muito agradável e simples de preparar!

Fatias de bolo de iogurte com frutos vermelhos num prato

Bolo de iogurte com frutos vermelhos numa travessa

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Iogurte natural
Frutos vermelhos
Ovos
Farinha de trigo
Açúcar
Fermento em pó

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO DE IOGURTE COM FRUTOS VERMELHOS:

Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione os frutos vermelhos e envolva com uma espátula. Deite a massa na forma de bolos Massa de bolo de iogurte com frutos vermelhos numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 35 minutos. Bolo de iogurte com frutos vermelhos numa forma de bolos rectangular Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva com café ou chá.

Bolo de iogurte com frutos vermelhos

Fatias de bolo de iogurte com frutos vermelhos num prato

Se quer preparar um bolo simples, com poucos ingredientes e com excelente apresentação, esta receita é indicada para si. Este bolo de iogurte com a combinação dos frutos vermelhos é muito agradável e simples de preparar!

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Por
    Categoria: Bolos, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 12 fatias
    T. preparação: 20m
    T. Cozedura: 35m
    Tempo Total: 55m

    Ingredients

    • 125 g de iogurte natural
    • 200 g de frutos vermelhos
    • 3 ovos
    • 175 g de farinha de trigo
    • 150 g de açúcar
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione os frutos vermelhos e envolva com uma espátula.
    3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva com café ou chá.
    Bolo de iogurte com frutos vermelhos
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 132
    Total de Gordura 1.5 g(2%)
    Gordura Saturada 0.5 g(2%)
    Colesterol 42 mg(14%)
    Sódio 24 mg(1%)
    Total de H. Carbono 26.5 g(10%)
    Proteína 3.5 g
     

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