Se gosta de sobremesas frescas e cremosas esta mousse de morango é perfeita para si. É uma receita simples com apenas 4 ingredientes!
Na época dos morangos não pode perder a oportunidade de fazer esta deliciosa mousse de morango. É uma receita que traz muitas e boas recordações da minha infância. Lembro-me da minha avô fazer esta mousse umas quantas vezes por ano, especialmente na primavera e nos dias mais quentes de verão!
O que mais gosto nesta sobremesa é a cremosidade, simplicidade e textura desta mousse preparada com morangos frescos! Não perca tempo e faça esta deliciosa! Pode fazer durante a noite para comer no dia seguinte ou fazer um pouco antes do jantar para servir como sobremesa!
Aproveite a época dos morangos e faça esta deliciosa sobremesa com apenas 4 ingredientes num jantar em família, os seus filhos vão adorar! Sobremesas simples e cremosas para qualquer altura do ano: Tigelada (apenas 3 ingredientes), Pudim flan caseiro, Serradura ou este delicioso e tradicional Arroz doce.
INGREDIENTES PARA MOUSSE DE MORANGO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Morangos - O ingrediente principal da receita. Dão cor e sabor à mousse.
- Leite condensado - Adiciona cremosidade e sabor à receita.
- Natas - Natas para bater.
- Açúcar em pó - Adiciona sabor e ajuda a bater as natas.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE MORANGO
Passo 1: Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
Passo 2: Deite o leite condensado e o creme dos morangos numa taça e misture bem.
Passo 3: Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes.
Passo 4: Adicione as natas batidas ao preparado do leite condensado e envolva com uma espátula.
Passo 5: Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
Passo 6: Decore a mousse com pedaços de morango e sirva.
DICAS PARA AS NATAS
1. Nós costumamos usar natas longa vida com 30% de matéria gorda. Se usar natas com pouca matéria gorda, corre o risco das natas não ficarem firmes.
2. Guarde as natas no frigorífico. Bata as natas frescas com açúcar em pó. O açúcar em pó ajuda a bater as natas e adiciona sabor.
3. Para dar um sabor extra às natas, nós costumamos adicionar essência de baunilha (1 colher de chá de essência de baunilha por cada 200 ml de natas).
4. Envolva cuidadosamente as natas com uma espátula no preparado para não perder o ar.
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GUARDE A RECEITA para mais tarde!
Também pode ver esta receita em 20 SOBREMESAS SIMPLES COM 5 INGREDIENTES (OU MENOS)!
Mousse de morango
Se gosta de sobremesas frescas e cremosas esta mousse de morango é perfeita para si. É uma receita simples com apenas 4 ingredientes!
5,00 from 2 reviews
- 300 g de morangos
- 397 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 200 ml de natas para bater
- Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
- Deite o leite condensado e o creme dos morangos numa taça e misture bem.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes.
- Adicione as natas batidas ao preparado do leite condensado e envolva com uma espátula.
- Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.
- Decore a mousse com pedaços de morango e sirva.
