Cubos de vitela no forno

2013-04-22
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 1:05 h
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Se gosta de refeições no forno, prepare esta deliciosa e simples receita de cubos de vitela e batatas temperada com um pouco de sal, alhos, mel, azeite e com deliciosas especiarias como a pimenta e o alecrim. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 700 g de cubos de vitela
  • 1.2 kg de batatas pequenas
  • 8 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 150 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • Alecrim (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 2


    1. Descasque e lave as batatas. Coloque-as numa travessa juntamente com os cubos de vitela e tempere com sal, pimenta, louro, alhos com casca esmagados, mel, azeite e alecrim picado.Cubos de vitela no forno | Food From Portugal Leve ao forno até dourar, cerca de uma hora. De vez em quando, regue a carne e as batatas com o molho.

    Passo 3


    1. Desligue o forno e sirva.

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Cubos de vitela no forno

Informação nutricional por porção (4 porções)

Calorias: 853


Total de gordura: 49 g(63%)

Gordura Saturada: 10.5 g(53%)

Colesterol: 181 mg(60%)

Sódio: 204 mg(9%)

Total de H. Carbono: 58 g(21%)

Proteína: 48 g

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