Doce de morango

2015-03-10
  • Para: 6
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 1:05 h

 
Já experimentou doce de morango? Se adora morangos vai simplesmente adorar esta receita, é muito simples de preparar, deliciosa e deixa um cheiro maravilhoso na sua cozinha! Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de morangos
  • 225 g de açúcar
  • 1 pau de canela

    Preparação

    Passo 1


    1. Lave os morangos e retire o pé. Num tacho coloque os morangos cortados em pequenos pedaços juntamente com o açúcar e o pau de canela.Doce de morango | Food From Portugal Misture com uma colher e leve a lume brando cerca de 1 hora até atingir o ponto de estrada (quando se passa uma colher de pau no fundo do tacho e ela deixa um rasto como uma estrada), mexendo de vez em quando.Doce de morango | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Desligue o lume, retire o pau de canela e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.

    Passo 3


    1. Reserve o doce num frasco bem fechado.

Doce de morango | Food From Portugal

Doce de morango

Informação nutricional por porção (6 porções)

Calorias: 194


Total de gordura: 0.5 g(1%)

Gordura Saturada: 0 g(0%)

Colesterol: 0 mg(0%)

Sódio: 2 mg(0%)

Total de H. Carbono: 50.5 g(17%)

Proteína: 1 g

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