Frango no forno com molho especial

Frango no forno com molho especial num prato

Sirva este frango regado com um molho delicioso numa ocasião especial, as suas visitas vão gostar e querer repetir. Experimente…

Frango no forno com molho especial | Food From Portugal

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:10m
T. de Cozedura:50m
Tempo Total:1:30 h
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Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 3 tomates médios maduros
  • 6 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 malagueta
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque os pedaços de frango numa travessa rectangular e tempere com sal.
  2. Coloque num liquidificador, o tomate cortado em pedaços, os alhos descascados, tomilho, noz-moscada, pimenta, azeite, mel e a malagueta. Triture até ficar um molho bastante cremoso.
  3. Regue o frango com o molho, polvilhe com coentros picados e deixe marinar cerca de 30 minutos.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Cubra a travessa com folha de alumínio e leve ao forno cerca de 50 minutos.
  6. Retire o frango do forno e sirva com arroz branco.
Frango no forno com molho especial
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 824
Total de Gordura 35 g(54%)
Gordura Saturada 6.5 g(33%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 281 mg(12%)
Total de H. Carbono 14 g(5%)
Proteína 110 g
 

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