Bolo de iogurte e açúcar mascavado

2015-06-12
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m
Print Friendly, PDF & Email

 
Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno almoço de Domingo em família. Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 125 g de iogurte natural
  • 200 g de açúcar mascavado claro
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • Sumo de meio limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e o sumo de limão e bata cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.

    Passo 3


    1. Deite a massa na forma de bolosBolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From PortugalBolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From PortugalBolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal

Bolo de iogurte e açúcar mascavado

Informação nutricional por porção (12 fatias)

Calorias: 153


Total de gordura: 2 g(2%)

Gordura Saturada: 0.5 g(3%)

Colesterol: 55 mg(18%)

Sódio: 34 mg(1%)

Total de H. Carbono: 30 g(11%)

Proteína: 4 g

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Pinterest

Bolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal

Últimos vídeos

By

Cozinha: Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , ,

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. publicado por Adriano Oliveira em 2019/02/19

    Boa tarde!
    Que bolo interessante. Contudo, gostaria de saber qual é a quantidade exacta de sumo de limão a usar, uma vez que os tamanhos dos mesmos variam imenso. Eu julgo que existe alguma relação com a quantidade de iogurte, uma vez que em bolos que levam leite, para fazer o buttermilk mistura-se leite com limão numa certa proporção.
    Pronto. É mesmo só isso: gostaria de saber a quantidade exacta de sumo de limão a usar.
    Muito obrigado pela atenção.
    Cumprimentos,
    Adriano Oliveira.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *