Rabanadas

2012-11-06
  • Para: 16 fatias
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 40m
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Rabanadas é um doce típico, simples e delicioso que é geralmente preparado na época Natalícia.

Ingredientes

  • 1 pão de forma (cerca de 16 fatias)
  • Leite para embeber o pão
  • 3 a 4 ovos
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo vegetal para fritar

    Preparação

    Passo 1


    1. Corte o pão em fatias.

    Passo 2


    1. Bata os ovos numa taça. Mergulhe as fatias de pão no leite e depois nos ovos batidos.

    Passo 3


    1. Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Quando o óleo estiver bem quente, adicione as fatias de pão e frite-as de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritas, retire-as com uma espátula e coloque-as num prato com papel absorvente.

    Passo 4


    1. Deixe arrefecer um pouco e envolva-as em açúcar misturado com canela.

Rabanadas | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (16 fatias):

Calorias: 119
 
Total de gordura: 2.5 g(3%)
 
Gordura Saturada: 0.5 g(3%)
 
Colesterol: 41 mg(14%)
 
Sódio: 274 mg(12%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 19.5 g(7%)
 
Proteína: 4.5 g

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