Aprenda a fazer este delicioso frango no forno com alho e mostarda em apenas 5 passos! É uma receita de frango suculenta com poucos ingredientes!
Quem não gosta de uma receita simples no forno? Este tenro e suculento frango no forno regado um delicioso molho de alho e mostarda é a refeição perfeita para um simples jantar durante a semana ou para um almoço em família!
Com ingredientes simples é uma receita que nunca falha! Basta temperar os pedaços de frango, deixar marinar e levar ao forno até dourar. Pode servir com vários tipos de acompanhamentos, como um delicioso e cremoso Puré de batata, Arroz de limão ou Batata frita.
Se gosta de receitas simples no forno, experimente este Lombinho de porco simples no forno, Perna de peru no forno com mostarda, Bacalhau no forno tradicional ou esta Massa gratinada com atum no forno.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango cortados em pedaços - Frango tenro e suculento temperado com deliciosas e simples especiarias.
- Alhos, noz-moscada, pimenta, mostarda Dijon, azeite, sumo de limão e sal - Para temperar o frango. Marinar o frango cerca de 2 horas.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM ALHO E MOSTARDA
Passo 1: Numa taça, misture com um garfo o azeite, o sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, mostarda Dijon e alhos picados.
Passo 2: Coloque o frango numa assadeira e regue com o molho. Deixe marinar cerca de 2 horas.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Leve o frango ao forno cerca de 1 hora ou até começar a dourar. De vez em quando, regue o frango com o molho.
Passo 5: Retire o frango do forno e sirva com puré de batata, arroz de limão ou batata frita.
DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM ALHO E MOSTARDA
1. Se o frango começar a dourar demasiado reduza a temperatura do forno ou cubra com folha de alumínio.
2. Se sobrar ou quiser guardar para outra altura, deixe o frango arrefecer até à temperatura ambiente e guarde no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado (para evitar crescimento de microorganismos). Pode guardar o frango no frigorífico até 2 a 3 dias.
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GUARDE A RECEITA para mais tarde!
Frango no forno com alho e mostarda
Aprenda a fazer este delicioso frango no forno com alho e mostarda em apenas 5 passos! É uma receita de frango suculenta com poucos ingredientes!
4,60 from 5 reviews
- 1.2 kg de frango cortado em pedaços
- 6 dentes de alho
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 125 ml de azeite
- 125 ml de sumo de limão
- 1 colher de chá de sal
- Numa taça, misture com um garfo o azeite, o sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, mostarda Dijon e alhos picados.
- Coloque o frango numa assadeira e regue com o molho. Deixe marinar cerca de 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve o frango ao forno cerca de 1 hora ou até começar a dourar. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Retire o frango do forno e sirva.
