Queques de framboesa

2017-11-28
  • Para: 12 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m
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Se vai receber amigos em sua casa e quer preparar um lanche delicioso, esta receita de queques é perfeita para a ocasião! Estes queques de framboesa são rápidos de preparar, bastante saborosos e têm excelente apresentação! Sirva com chá ou café!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de framboesas
  • Raspa de um limão
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, a raspa de limão e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicione as framboesasQueques de framboesa | Food From Portugal e envolva com uma espátula.Queques de framboesa | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de framboesa | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

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Queques de framboesa

Informação nutricional por porção (12 unidades)

Calorias: 94


Total de gordura: 1 g(1%)

Gordura Saturada: 0.5 g(1%)

Colesterol: 27 mg(9%)

Sódio: 11 mg(0%)

Total de H. Carbono: 20 g(7%)

Proteína: 2 g

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