Coxas de frango no forno com mostarda

2018-05-19
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 60m
  • Pronto em: 2:05 h

 
Quer preparar uma receita simples no forno? Esta receita de coxas de frango é deliciosa, tem poucos ingredientes, excelente apresentação e a mostarda misturada com as especiarias dá-lhe um toque especial!

Ingredientes

  • 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sumo de meio limão
  • Orégãos (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Numa taça, misture o azeite, a mostarda, a pimenta, o sumo de limão e a noz-moscada. Coloque as coxas de frango numa travessa, tempere com sal e regue com a mistura anterior.Coxas de frango no forno com mostarda | Food From Portugal Deixe marinar cerca de uma hora.

    Passo 2


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 3


    1. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as coxas de frango com o molho.

    Passo 4


    1. Desligue o forno, polvilhe as coxas com orégãos e sirva com batata frita.

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Coxas de frango no forno com mostarda

Informação nutricional por porção (3 porções)

Calorias: 878


Total de gordura: 56 g(72%)

Gordura Saturada: 11 g(54%)

Colesterol: 267 mg(89%)

Sódio: 311 mg(14%)

Total de H. Carbono: 3 g(1%)

Proteína: 88.5 g

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