Estas suculentas e tenras coxas de frango no forno com mostarda temperadas com deliciosas especiarias é uma receita de deixar água na boca. Com apenas alguns ingredientes pode fazer uma receita simples e saborosa para toda a família.
Se já lhe faltam ideias do que fazer para o jantar, passe pelo supermercado depois do trabalho e compre umas coxas de frango tenras e económicas. Tempere com ingredientes simples e leve ao forno!
É uma receita simples, bastante económica e com poucos ingredientes que pode fazer em qualquer altura, quer seja para um almoço de Domingo em família ou para um jantar durante a semana!
Pode servir estas receita com vários tipos de acompanhamentos que temos no nosso site, como um delicioso e simples Arroz de ervilhas, Batata frita, Puré de batata ou com esta receita de Esparguete simples.
Se gosta de receitas simples e económicas de frango, temos uma grande variedade no nosso site, como é o caso destes Bifes de frango com limão no forno, Pernas de frango guisadas, Caril de frango, Canja de galinha e muitas mais receitas saborosas de frango que pode encontrar no nosso site!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Coxas de frango - Coxas de frango tenras e suculentas temperadas com deliciosas especiarias.
- Noz-moscada, óregãos, alhos ralados, mostarda e sal - Ingredientes para temperar as coxas de frango.
- Sumo de limão - Adiciona um sabor bastante agradável à receita.
- Azeite - Adiciona sabor e alguma cremosidade ao molho.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COXAS DE FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA
Step 1: Numa tigela, misture com um garfo a mostarda, alhos ralados, sal, noz-moscada, orégãos, sumo de limão e o azeite.
Step 2: Coloque as coxas de frango numa assadeira e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de uma hora.
Step 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Step 4: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue as coxas de frango com o molho.
Step 5: Desligue o forno e sirva com arroz de ervilhas, batata frita, puré de batata ou esparguete.
DICAS PARA COXAS DE FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA
1. Se as coxas começarem a dourar demasiado reduza a temperatura do forno ou cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as coxas de frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.
3. Se sobrar ou quiser guardar as coxas de frango para outra altura, deixe arrefecer e guarde as coxas no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado (para evitar crescimento de microorganismos). Pode guardar até 2 a 3 dias.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Coxas de frango no forno com alho e limão
- Frango no forno com molho de limão e alho
- Frango no forno com limão, mel e alecrim
- Frango no forno com molho de mel
- Coxas de frango no forno com mel
- Frango simples no forno com canela e limão
- Frango no forno com molho delicioso
- Coxas de frango estufadas com ervilhas e cenoura
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST e YOUTUBE para mais receitas deliciosas!
Coxas de frango no forno com mostarda
Estas suculentas e tenras coxas de frango no forno com mostarda temperadas com deliciosas especiarias é uma receita de deixar água na boca. Com apenas alguns ingredientes pode fazer uma receita simples e saborosa para toda a família.
5,00 from 1 reviews
- 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Sumo de um limão
- 1 colher de sopa de orégãos
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 100 ml de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Numa tigela, misture com um garfo a mostarda, alhos ralados, sal, noz-moscada, orégãos, sumo de limão e o azeite.
- Coloque as coxas de frango numa assadeira e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue as coxas de frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva.
